sticker

Rosé Anaïs

Rosé wijn

De Rosé Anaïs wordt 100% van Acolondruiven gemaakt en bevat 12% alcohol. De wijn is vernoemd naar de vrouw van wijnbouwer Martin Bacquaert.

Zomerse rosé met smaken van citrus en rood fruit. Ideaal als aperitief of op een terras. 

Specificaties wijn

Proefnotities

  • Kleur: lichtroze
  • Neus: aroma's van aardbei, framboos, kers en rozen
  • Mond: verfrissende smaak met opnieuw aardbei- en frambozensmaak, en rode pruimtoetsen. Toegankelijke wijn met een zuivere en crispy afdronk
Proefnotities

Wijnbouw en terroir

Bodem: zandleem gemengd met Diestiaans zand, ijzerzandsteen, silexkeien en -grind. Hieronder goed drainerende lagen van Lediaans en Paniseliaans zand.

Klimaat: koel gematigd met invloed van de Noordzee.

Duurzame wijnbouw: ontbladeren, groene oogst, 10 km streekeigen hagen en inzaaien van bloemenmengsels om natuurlijke predatoren aan te trekken, inzaaien van gras tegen erosie, gebruik van compost.

Wijnbouw en terroir

Ecologische voetafdruk

Minimalisering van ecologische voetafdruk (Certificatie Carbon Footprint door Ecolife Leuven)

  • Zonnepanelen
  • Gebruik van regenwater
  • Gerecycleerd karton voor de wijndozen
  • Gebruik van lichte wijnflessen
  • Verregaande isolatie van de gebouwen
  • Verhakselen en hergebruik van snoeihout
  • Combineren van verschillende acties in de wijngaard om verbruik van diesel te minimaliseren
Ecologische voetafdruk

Food pairing

Ideaal als aperitief of op een terras. Serveren aan 10°C.

Food pairing

Dat smaakt naar meer...

Er staan nog tal van andere mousserende, witte, rode en versterkte wijnen voor je klaar.

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×